Artykuły

Brak możliwości swobodnego podróżowania po świecie sprawił, że Browar PINTA prowadzi piwne eksperymenty w Polsce, a nowych odmian chmielu poszukuje przez Internet. Kooperacje to sposób browarów rzemieślniczych na nabieranie doświadczeń, nawiązywanie kontaktów i promocję kraftowego piwa. Pandemia drastycznie tę możliwość ograniczyła. Jeszcze w 2019 roku PINTA uwarzyła 21 kooperacyjnych piw – 4 z browarami z Polski i 17 z zagranicznymi. W tym roku zagranicznych k...

Serek Almette śmietankowy został wyróżniony prestiżowym tytułem Hit Handlu 2020, jako najlepiej sprzedający się produkt w kategorii Serki kanapkowe. Coraz mocniej dają się odczuć trendy promujące naturalną żywność, bez udziału chemii i inżynierii genetycznej. Konsumenci oczekują produktów, które będą w pełni naturalne, a przez to bezpieczne dla zdrowia. Rynek stara się odpowiadać na oczekiwania konsumentów.  Almette to twórca kategorii serków puszy...

Mleczarnia Turek będąca częścią międzynarodowej Grupy Savencia, poszerzyła swoją ofertę serów pleśniowych o nowy wariant sera z przerostem niebieskiej pleśni. NaTurek GrandBlue Bogaty i Kremowy ma zbalansowany, ewoluujący w ustach smak z owocową nutą oraz niezwykle kremową konsystencję. Produkowany jest wyłącznie z mleka pochodzącego z rodzinnych gospodarstw zlokalizowanych w odległości nie większej niż 50 km od zakładu produkcyjnego w Turku. Daje to pewność, że mleko użyte do produkcji j...

Lech Garmażeria Staropolska wprowadza do oferty dwa produkty, nowości na rynku spożywczym. Pierwszy - kopytka dyniowe - skierowany jest m.in. do wegetarian. Drugi - kresowiak z królikiem - to pozycja dla miłośników tradycyjnych, ale ekskluzywnych wędlin. -  Obserwujemy krajowy rynek, śledzimy trendy konsumenckie, rozmawiamy z naszymi klientami i co sezon staramy się wzbogacić naszą ofertę o coś wyjątkowego, czego do tej pory nie było na sklepowych półkach - mówi...

Goodvalley poszerza swój asortyment kategorii wędlin. W ofercie firmy pojawił się nowy produkt  – szynka gotowana w plastrach o zawartości tłuszczu poniżej 3%. W opakowaniu znajduje się 100 gramów szynki z widocznymi w przekroju mięśniami. Nowość stanowi uzupełnienie dotychczasowej oferty wyrobów dołączając do parówek, boczku w plastrach oraz szynki w kawałku. Produkty Goodvalley to: czysta etykieta, 100% mięsa, zerowy ślad węglowy, chów bez a...

Firma Niro-Bio jest tylko i wyłącznie producentem ekologicznym. Od ponad 17 lat wytwarza świeżo mielone i jak najmniej przetworzone produkty z ekologicznych ziaren orkiszu, samopszy, płaskurki żyta i owsa jak: makarony, płatki, kasze, kaszki manny. Dodatkowo jest producentem żarnowych młynków do domowego mielenia zboża. Głównym surowcem używanym w produkcji jest orkisz ekologiczny pochodzący z polskich, certyfikowanych gospodarstw rolnictwa ekologicznego. Świeże mielenie => Zd...

Zastosowane w ulepszonym modelu prasy PPH-PRO rozwiązania konstrukcyjne oraz nowoczesny osprzęt, zostały poddane próbie podczas testów fabrycznych. Intensywne testy zostały zakończone. Jesteśmy zadowoleni z ich przebiegu. Jeżeli zebrane dane zostaną potwierdzone u klienta podczas produkcji, otworzymy nowy rozdział w budowie pras tego typu. Zaprezentujemy wówczas więcej szczegółów technicznych wyróżniających naszą konstrukcję. Filmik do obejrzenia pod l...

Serek Bieluch naturalny zawiera w swoim składzie tylko mleko i żywe kultury bakterii mleczarskich. Bez dodatku cukru, soli, substancji zagęszczających i konserwujących. Teraz także bez LAKTOZY. Bieluch – to dobry duch! Spełnia wszystkie życzenia, także tych najbardziej wymagających konsumentów Źródło i fot.: Bieluch SM

W ramach tegorocznej edycji konkursu Złote Innowacje FMCG - Almette bez laktozy zostało Złotą Innowacją FMCG 2020 w kategorii SMAK, a Hochland, Naturalnie, że pyszny! Złotą Innowacją FMCG 2020 w kategorii SKŁAD. Ogłoszenie wyników konkursu odbyło się w formie wirtualnej 27 października podczas Innovation Day 2020, na kanale SpożywczaTV. „Złote Innowacje FMCG & Retail" – to Konkurs Konsumencki, który w sposób kompleksowy podchodzi do innowacyjności w sek...

Ovovita, producent działający w przemyśle jajczarskim, wprowadza na rynek innowacyjny i niedostępny do tej pory w Polsce produkt EggSafe, czyli jaja pasteryzowane w skorupie. Dzięki specjalnej obróbce skorupka oraz treść jajka są wolne od Salmonelli oraz bezpieczne mikrobiologicznie, a smak i właściwości pozostają takie same jak w jajku świeżym. EggSafe to innowacyjna technologia pozwalająca na pasteryzację jaj w skorupkach. Dzięki niej skorupka oraz treść jajka są wolne od Salmonelli or...