Wyjątkowe masło otrzymywane ze śmietany serwatkowej Artykuły firmy Kontakt do firmy

Na sklepowych półkach zagościło wyjątkowe masło otrzymywane ze śmietany serwatkowej.

Zawarte w śmietanie białka serwatkowe są dobrym źródłem aminokwasów w diecie człowieka. Ponadto ze względu na swoje właściwości reguluje gospodarkę wapniową organizmu. Bioaktywne peptydy, które uwalniają się podczas jej rozpadu wykazują zdolności hamowania patogenów, a także wspomagają rozwój pożytecznej mikroflory jelitowej.

Dzięki wyjątkowym właściwościom topienia, masło serwatkowe może być używane do smarowania, pieczenia i gotowania.

Źródło i fot.: SM Michowianka