Artykuły

16.07.2021
DollyFix - Nowy system do ręcznego komisjonowania
Dzięki rozwiązaniom Georg Utz transport towarów staje się lekki. System komisjonowania złożony jest z wózka i pojemnika Ergonomiczne i proste w obsłudze - Dollyfix dzięki ergonomicznemu pałąkowii solidnemu mocowaniu kółek transporto-wych, umożliwia prostą obsługę w wąskich przestrzeniach między regałami Możliwość elastycznego dostosowaniado wielkości ładunku - w zależności od liczby pojemników w ramachzamówienia, w razie potrzeby można ze sobąpołączyć dwa,...
16.07.2021
Systemy filtracji aseptycznej Mona
Producenci koncentratów owocowych stale dążą do podnoszenia jakości swoich produktów, dlatego też wśród naszych klientów dużą popularnością cieszą się Systemy filtracji aseptycznej Mona. Pomagają one w zachowaniu wysokiej jakości koncentratu nawet po dłuższym magazynowaniu. System MONA to urządzenie umożliwiające: eliminacje bakterii ACB na drodze filtracji płytowej przeprowadzenie procesu pasteryzacji przy pełnej gwarancji bezpieczeństwa produktu. Więcej infor...
13.07.2021
Drób – główny rezerwuar bakterii z rodzaju Salmonella
Psucie żywności jest definiowane jako zmiana wyglądu, smaku, zapachu, które czynią ją nieakceptowaną dla konsumenta. Pamiętajmy jednak, że zakażony drobnoustrojami chorobotwórczymi środek spożywczy sensorycznie nie różni się od zdrowej, a tym samym bezpiecznej dla konsumenta żywności. Zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r., ustanawiającym ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, środek spożywczy jes...
13.07.2021
Sprawne i bezbłędne etykietowanie produktów spożywczych
Procesy biznesowe i źródła danych muszą zapewnić dokładność etykiet przy jednoczesnym wyeliminowaniu zduplikowanych danych i dodatkowych kosztów pracy, a także zagwarantować kompleksowe śledzenie ruchu i pochodzenia. W tym celu należy zintegrować system etykietująco-ważący ze wszystkimi aplikacjami biznesowymi. Efektywny system etykietująco-ważący oznacza duże korzyści dla firm produkcyjnych każdej wielkości. Producenci żywności, którzy chcą skonsolidować, ustandaryzować i/...
24.06.2021
System 3M do Detekcji Molekularnej MDS - Intertek
Rok 2020 zaskoczył nas wszystkich i pokazał, że nigdy nie można być pewnym tego, co wydarzy się jutro, za tydzień, czy za rok. Nasze plany zostały przeorganizowane, wiele z nich zostało przesuniętych w czasie, niektóre nigdy nie zostaną zrealizowane. Dlatego z ogromnym radością chcemy podzielić się z naszymi Klientami naszym sukcesem. Zgodnie z planem udało się wdrożyć w Laboratorium Intertek Poland nową, innowacyjną, a przede wszystkim szybką metodę oznaczania Salmonella spp. w produktac...
22.06.2021
Ecor FPO Light Barrier a zasada 4R
Wspólny rynek Unii Europejskiej zmierza do systemu gospodarki o obiegu zamkniętym. Pod tym sformułowaniem kryje się idea 4R (Refuse, Reduce, Reuse, Recycle), zamiast 3W (Wyprodukuj, Wykorzystaj, Wyrzuć). Od 2015 roku obowiązuje plan zmierzający do zamknięcia obiegu odpadów na obszarze UE, ze znowelizowanymi następnie dyrektywami z maja 2018. Europejski Zielony Ład, ogłoszony pod koniec 2019 stanowi, że gospodarka ma się stać oszczędna, neutralna w zakresie środowiskowym i oparta o...
22.06.2021
Alergeny – czym są i dlaczego podlegają kontroli
Każdy konsument ma prawo do informacji na temat żywności, którą kupuje. Na dokonywane przez niego wybory mogą wpływać między innymi względy zdrowotne, ekonomiczne, środowiskowe, społeczne, czy etyczne. Czym są alergeny? Alergeny to białka, na które organizm osoby uczulonej reaguje produkcją przeciwciał. To wyzwalające reakcję alergiczną antygeny, które odpowiadają za ujawnienie się IgE-zależnej reakcji alergicznej typu natychmiastowego. Organizm rozpoznaje je jako obce sub...
21.06.2021
Webinaria Automatech
W ubiegłym tygodniu zorganizowaliśmy kolejny, czwarty webinar. Tym razem zaprezentowaliśmy dwóch europejskich dostawców: Jay électronique oraz Mayser. Obie firmy już od dziesięcioleci oferują komponenty zapewniające bezpieczeństwo pracowników na produkcji. Systemy bezpieczeństwa obu producentów bazują na najnowszych technologiach, ulepszając produkty i procesy, tym samym dostosowując się do zmieniających się wymagań w zakładach produkcyjnych. Francuska firma...
21.06.2021
e-handel jednym z kluczowych elementów konkurencyjności
Pandemia COVID-19 zauważalnie przyspieszyła rozwój e-zakupów spożywczych. Aktualne preferencje zakupowe kształtują przyszłość całego sektora handlu detalicznego żywnością. A co to oznacza dla producentów i sprzedawców detalicznych? Koronawirus oznacza dla producentów i firm handlowych olbrzymią szansę - pod warunkiem, że będą oni w stanie sprzedawać swoje wyroby za pośrednictwem własnych sklepów internetowych lub platform takich jak Amazon. Operator pła...
16.06.2021
Prezentacja możliwości B&P Engineering
Nasza aktualna oferta: Projektowanie i produkcja: zbiorniki ze stali nierdzewnej systemy sterowania i budowa szaf sterowniczych Wytwarzanie urządzeń procesowych (usługi subcontracting): budowa urządzeń ze stali nierdzewnej modułowe instalacje technologiczne w systemie skid Linie technologiczne do przetwórstwa owoców: maszyny i urządzenia do produkcji soków i koncentratów owocowych projekty pod klucz i inwestycje greenfield Zapraszamy do obejrzenia n...