Artykuły

Georg Utz to doświadczone przedsiębiorstwo oferujące szeroką gamę rozwiązań dla producentów żywności, do wielu zastosowań i etapów przetwarzania. Specjalistyczne produkty Utz, bezpośredniego producenta pojemników i palet z tworzywa sztucznego przeznaczone są do wykorzystywania zarówno podczas zbiorów owoców i warzyw, jak również do ich składowania i przechowywania, a także bezpiecznego transportu, aż po prezentację produktów.  Firmy z...

Ruszyły dotacje na inwestycje związane z robotyzacją, automatyzacją i cyfryzacją, z których mogą skorzystać zakłady spożywcze z całej Polski. Duże przedsiębiorstwa z całej Polski, zatrudniające co najmniej 250 pracowników, mogą ubiegać się o wsparcie w ramach instrumentu „A2.1.1. Inwestycje wspierające robotyzację i cyfryzację w przedsiębiorstwach” uruchomionego z początkiem lipca przez Ministerstwo Aktywów Państwowych w ramach Krajowego Planu Odbudowy (KPO). Do...

Wszystkie niskociśnieniowe pompy dozujące firmy ProMinent, lidera technologii dozowania, uzyskały dopuszczenie do kontaktu z żywnością zgodnie z Rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma może zatem dostarczać rozwiązania do zastosowań, w których materiały i przedmioty mają bezpośredni kontakt z żywnością. Jako wiodący dostawca technologii dozujących i uzdatniania wody, ProMinent kładzie duży nacisk na jakość i bezpieczeństwo produktów. Certyfikacja zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/...

Z ogromną przyjemnością przekazujemy Państwu informacje, ze podczas prestiżowych targów Interpack zaprezentowaliśmy naszą najnowszą technologię, pierwszą na świecie aseptyczną maszynę rotacyjną do napełniania i zamykania gotowych opakowań. To nowatorskie rozwiązanie TREPKO rewolucjonizuje proces pakowania aseptycznego, umożliwiając natychmiastową zmianę oprzyrządowania na inny format kubka za dotknięciem jednego przycisku, co czyni je niezwykle wygodnym i przyjaznym w użytkowaniu. JEDEN...

Substancje dodatkowe stosowane jako dodatki do żywności muszą być zamieszczane w wykazie składników środka spożywczego ze wskazaniem nazwy lub numeru E dodatku oraz funkcji technologicznej, jaką pełni dany dodatek w produkcie (tak cz. C zał. VII rozporządzenia nr 1169/2011 [1]). Jeśli dodatek do żywności pełni jednocześnie kilka funkcji technologicznych w produkcie (np. jednocześnie zagęszcza i stabilizuje), to na etykiecie wskazuje się jego zasadniczą (główną) funkcję technologic...

Bazując na doświadczeniu zespołu Georg Utz sp. z o.o. podpowiemy, jak w sposób świadomy wybierać pojemniki plastikowe wielokrotnego użytku, które wykorzystuje się w fabrykach w procesach logistycznych i transportowych. Najczęściej spotykamy je w przemyśle Automotive, handlu i e-commerce a także w branży spożywczej i transportowej. Korzystanie z tego typu rozwiązań sprzyja ekologii, za sprawą obiegu zamkniętego w gospodarce i zmniejsza poziom dwutlenku węgla w atmosferze....

Proces eliminacji z rynku europejskiego gazów HFC potocznie nazywanymi  freonami stosowanymi w chłodnictwie i klimatyzacji postępuje. Wpływ na ten proces mają czynniki, które można podzielić na grupy: legislacja europejska , najważniejsze to rozporządzenie F-gazowe znane przez wszystkich w naszej branży; przepisy lokalne , tu mam na myśli oprócz implementacji regulacji unijnych również centralny rejestr operatorów, kontrole WIOŚ , taryfikatory kar...

Do 17 sierpnia br. polscy przedsiębiorcy mogą ubiegać się o wsparcie ze środków unijnych na dofinansowanie przedsięwzięć inwestycyjnych, których celem jest poprawa efektywności energetycznej. Program „Kredyt Ekologiczny” to nowy instrument Banku Gospodarstwa Krajowego (BGK) dostępny dla przedsiębiorców z całej Polski zatrudniających maksymalnie 3 000 pracowników. W ramach programu dofinansowywane będą projekty dotyczące termomodernizacji budynków i...

Wprowadzając na rynek produkty objęte wymogiem notyfikacji przedsiębiorcy muszą mieć świadomość ryzyka wszczęcia postępowania wyjaśniającego. W czasie jego trwania – na co wskazuje art. 32 ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia[1] – właściwy państwowy powiatowy lub graniczny inspektor sanitarny posiada kompetencję do wydania decyzji o czasowym wstrzymaniu wprowadzania środka spożywczego do obrotu lub wycofania go z obrotu do czasu zakończenia postępowania. Problematyczn...

Protektor tekturowy to nie jest tylko nowa nazwa kątownika tekturowego. To zupełnie innowacyjne podejście do produkcji i chęć dorównania najlepszej zachodnio europejskiej jakości pod polską marką. Nasze Protektory produkujemy na bazie najlepszych dostępnych w Europie surowców. Papiery używane w naszej produkcji mają doskonałe parametry jakościowe a ich dobór zajął nam kilka lat. Kleje używane w naszej produkcji są ściśle wyselekcjonowane i dobrane do naszych linii produkcyj...