Artykuły

Szybko zmieniające się realia rynkowe oznaczają jedno: branża mięsna musi znaleźć sposoby na zwiększenie odporności biznesowej i utrzymanie konkurencyjności. Rosnące koszty, zakłócenia w łańcuchach dostaw oraz niedobory siły roboczej zmuszają firmy do przemyślenia swoich strategii działania. Inwestując w nowoczesne technologie, producenci mięsa mogą znacząco obniżyć koszty, a także zwiększyć efektywność i odporność biznesową swoich przedsiębiorstw. Oto pięć kluczowych obszarów, w k...

W październiku br. Bank Gospodarstwa Krajowego (BGK) rozpocznie przyjmowanie wniosków w ramach Kredytu Ekologicznego – instrumentu, który pozwala firmom z całej Polski uzyskać nawet 80% dofinansowania na projekty modernizacyjne. Kto może skorzystać? Program jest skierowany do MŚP i dużych przedsiębiorstw zatrudniających do 3000 pracowników. Warunkiem udziału w naborze jest posiadanie zdolności kredytowej oraz dołączenie do wniosku promesy finansowania. Wsparcie przyz...

Chillery propanowe w tym roku biją rekordy produkcji w naszym zakładzie pod względem łącznej nominalnej wydajności chłodniczej. Widać wyraźnie jak stymulatory rynku Unii Europejskiej poszerzają przestrzeń dla urządzeń chłodniczych wykorzystujących naturalne czynniki chłodnicze a inwestorzy w sposób świadomy stawiają np. na chillery propanowe i układy bezpośredniego odparowania z dwutlenkiem węgla. Cechą firmy PPH COOL jest możliwość dość głębokiej indywidualizacji konfiguracji chiller&oa...

Rozporządzenie PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) to jeden z najważniejszych aktów prawnych w obszarze zrównoważonego rozwoju, który już teraz wpływa na sposób projektowania, użytkowania i recyklingu opakowań w całej Unii Europejskiej. Dla firm z branży logistyki, intralogistyki, farmacji, FMCG i sektora spożywczego oznacza to konieczność szybkiego dostosowania się do nowych wymogów. Właśnie dlatego warto skorzystać z wiedzy i doświadczenia Grupy...

RFID w przemyśle - wczoraj w odwrocie, dziś na fali popularności. Jakie jest zastosowanie RFID? Nowe przykłady praktyczne z branży spożywczej pokazują, kiedy warto użyć RFID, a kiedy lepszym wyborem będą jednak kody kreskowe. Identyfikacja za pomocą fal radiowych, w skrócie RFID, to technologia umożliwiająca odczyt oraz przesyłanie danych. Umożliwia automatyczną i bezdotykową identyfikację oraz lokalizację obiektów z wykorzystaniem fal radiowych. W tym celu potrzebny jest transpon...

Urządzenia powiązane cyfrową siecią, zastosowanie robotyki w magazynach, planowanie predykcyjne i inne: przedstawiamy 6 technologii, które już dziś przyniosą wymierne korzyści firmom spożywczym. Systemy ERP zaprojektowane specjalnie dla zakładów produkcyjnych Centralnym elementem zaplecza technologicznego każdej inteligentnej fabryki są nowoczesne systemy ERP.  Są one punktem wyjścia dla cyfryzacji.  System ERP to swoistego rodzaju węzeł integracyjny, który łączy...

Dokładne planowanie, mniej pośpiechu Systemy do planowania produkcji oznaczają większą elastyczność procesów i niższe koszty. Przy czym najlepiej jest, gdy są one bezpośrednio zintegrowane z oprogramowaniem ERP. Najwyższa jakość i maksymalna świeżość produktów, dostawy zawsze na czas i konkurencyjne ceny – wymagania klientów nie są małe. Do tego należy dodać coraz większą złożoność procesów produkcyjnych, ponieważ konsumenci oczekują bogatego asortymentu produ...

W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie czystą etykietą i dietami roślinnymi, teksturat białka grochu zyskuje coraz większą popularność w przemyśle spożywczym. Jego funkcjonalność, wysoka zawartość białka oraz uniwersalność aplikacyjna czynią go doskonałym składnikiem w produkcji zarówno wegańskich alternatyw, jak i nowoczesnych wyrobów hybrydowych. Czym jest teksturat białka grochu? To innowacyjny składnik roślinny, zawierający od 53% do 65% białka, pozyskiwany z grochu –...

Polskie firmy spożywcze mogą skorzystać z bezzwrotnej dotacji na promocję swoich produktów na arenie międzynarodowej. Finansowany z Funduszy Europejskich program „Promocja marki innowacyjnych MŚP” wspiera udział w wydarzeniach targowych oraz misjach gospodarczych, oferując nawet do 85% dofinansowania na wybrane koszty projektu. Nowy impuls dla eksportu sektora spożywczego Działanie „Promocja marki innowacyjnych MŚP” stanowi narzędzie wspierające umiędzynarodowien...

Cyfryzacja to już dominujący trend – myśli wielu z nas. Fakt, duże zakłady produkcji żywności od dawna używają narzędzi oprogramowania do usprawnienia procesów. W ten sposób zwiększają ich efektywność i dzięki temu redukują koszty. Jednak znaczna część małych i średnich przedsiębiorstw nadal się waha. A to przede wszystkim one mogą czerpać profity płynące z ogromnego potencjału cyfryzacji. Droga do cyfryzacji jest najeżona trudnościami W kwestii megatrendu jakim jest cyfryza...