Lista artykułów firmy: CSB-System Polska sp. z o.o.

Nie ulega wątpliwości, że cyfryzacja i IT odgrywają coraz większą rolę w transporcie oraz stanowią ważny czynnik w procesie budowania konkurencyjności przedsiębiorstwa. Jak więc zredukować koszty transportu jako duży blok kosztowy w logistyce? Na to pytanie odpowiemy na przykładzie jednego z naszych klientów. Niektóre przedsiębiorstwa nadal planują trasy w tradycyjny sposób, tzn. bez wsparcia systemu IT. Nowi klienci są dodawani do zaplanowanych już tras lub planowane są tr...

Przedstawiamy nowe studium przypadku z Meksyku, które przybliża strategie i rozwiązania wprowadzone przez jednego z czołowych graczy na tamtejszym rynku. Firma Carroll de México (GCM) chce zaopatrywać obszar metropolitalny Miasta Meksyk w świeże mięso. To właśnie w tym celu wybudowano nowy zakład przetwórstwa mięsnego. Ten rewolucyjny projekt stał się możliwy także dzięki cyfryzacji i automatyzacji procesów. Nowy zakład największego meksykańskiego producenta wieprzow...

Jak to się mówi, diabeł tkwi w szczegółach. W przypadku etykietowania produktów spożywczych trudno o bardziej trafne sformułowanie. Przede wszystkim dlatego, że nawet drobne błędy na etykietach mogą mieć poważne skutki. Jak uniknąć błędów w procesie etykietowania? Poniżej przedstawiamy 3 rady. Nieprawidłowe dane na etykietach to jedna z najczęstszych przyczyn wycofywania żywności z rynku. Czasami nazwa nie pasuje do produktu, czasami etykieta zawiera nieprawidłową da...

Czy przemysł mięsny naprawdę potrzebuje specjalistycznego oprogramowania? To znaczy, po co właściwie specjalistyczne oprogramowanie dla jakiejkolwiek branży? Prawdę mówiąc, do prowadzenia zakładu pakowania i przetwórstwa mięsa można prawdopodobnie użyć zwykłego oprogramowania księgowego. Ale kiedy weźmiemy już pod uwagę skup i ubój, rozbiór i trybowanie, tworzenie wartości dodanej oraz kwestię sprzedaży i dystrybucji towarów, to okazuje się, że powszechnie dost...

Kompletacja ma kluczowe znaczenie w logistyce magazynowej – i wiąże się z wysokimi kosztami. W wielu przedsiębiorstwach kompletacja stanowi około 50 procent kosztów magazynowych. Dobra wiadomość jest taka, że w tym obszarze kryje się też duży potencjał oszczędnościowy, który można szybko wydobyć przy użyciu nowoczesnych technologii.   Kompletacja ma duży wpływ na poziom zadowolenia klientów. To proste: im mniejszy odsetek błędów w procesie kompletacji, tym...

Czy to sery, pieczywo albo dania gotowe: żadna inna branża nie znajduje się pod tak dużą presją kosztową jak branża spożywcza. Aby w końcowym rozrachunku wypracować zyski, procesy w zakładach produkcyjnych muszą być po prostu efektywne. Szczególnie pomocne są tu rozwiązania cyfrowe. Oferują one wiele możliwości w zakresie zwiększenia przejrzystości na poziomie całego zakładu oraz obniżenia kosztów.  Każda branża rządzi się własnymi prawami. Jednak tym, co naprawdę odró...

W malowniczym regionie Trentino na północy Włoch, w obrębie Parku Narodowego Adamello Brenta, rozpoczęła się ponad 30 lat temu historia Trota Oro, eksperta w dziedzinie produkcji wędzonych pstrągów. Jakość i autentyczność wyrobów Trota Oro to efekt połączenia zasobów naturalnych tego regionu z długoletnią tradycją i doświadczeniem. Wszystko to w rezultacie przekłada się na doskonałe walory smakowe wytwarzanych produktów.  „Całe moje życie jest tutaj...

Wyroby piekarnicze i cukiernicze należą do kategorii produktów bardzo delikatnych. Aby zostały dostarczone do klientów w nienaruszonym stanie, muszą być przewożone w specjalnych pojemnikach transportowych. Te pojemniki są pozostawiane u klienta wraz z towarem. I z założenia powinny wrócić do producenta. Czasem jednak znikają w tak tajemniczych okolicznościach, że nawet Sherlock Holmes uznałby to za sprawę z pogranicza mistycyzmu.    Skrzynki piekarnicze i kosze c...

Jak jedna baza danych porządkuje koszty, kilometry oraz pojemniki w trasie W wielu firmach spożywczych logistyka transportu i dystrybucja rozwijają się szybciej niż narzędzia do ich obsługi. Efekt nie jest zaskoczeniem: planowanie tras na wyczucie, rozliczenia na Excelach, opakowania zwrotne rotujące między kontrahentami, a do tego koszty floty, które trudno rzetelnie przeliczyć na koszt każdego kilometra. Taki miks potencjalnych błędów i opóźnień bywa niewidoczny na poziom...

ERP dla przemysłu spożywczego – to kluczowy obszar naszej specjalizacji. Projektując system klasy ERP do rejestracji, przetwarzania i analizy danych zawsze jesteśmy konfrontowani z kwestią optymalizacji procesów produkcyjnych. I zawsze chodzi w tym przypadku o mierzalność, czyli o wskaźniki KPI. Dlatego właśnie warto przyjrzeć się temu tematowi nieco bliżej. Założenie wyjściowe: wskaźniki są zależne od wyznaczonych celów.  A gdyby tak opracować naukowy system do systemat...