Artykuły

Dlaczego system ERP jest w szczególnie ważny dla producentów żywności w czasach kryzysu? W rzeczywistości sprzed pandemii, w zakładach produkcji żywności prawie nic nie działo się bez udziału systemu ERP. Ale czy w dobie kryzysu rozwiązania klasy ERP jeszcze bardziej zyskały na znaczeniu?  Tak mocnych wahań popytu jak w ostatnich miesiącach polski przemysł spożywczy jeszcze nigdy nie doświadczył. Wpływ pandemii na wiele zakładów jest kolosalny. To, co dla jednych zapew...

Instalacja chłodnicza, która pracuje cały rok, pozwala wykorzystać wyprodukowane odpadowe ciepło do celów podgrzewu ciepłej wody użytkowej, lub sezonowo na potrzeby podgrzewania powietrza układu wentylacji mechanicznej. Można tego dokonać przy udziale czynnika pośredniego np. roztworu glikolu i szeregu konwencjonalnych wymienników i pomp. Zabieg taki pozwala uzyskać do 30% redukcji kosztów energii potrzebnej do podgrzewania wody surowej, bądź ogrzewania powietrza pon...

Technologia FlatSkin to kompletny system wypracowany przez firmy SEALPAC i Van Genechten Packaging składający z : oprzyrządowania traysealera (przemysłowej zgrzewarki automatycznej)  do opcji “skin” kartonika z nadrukiem wykonanego z bielonego lub niebielonego włókna celulozowego pierwszego zastosowania (nie recyclingowanego) oraz folii barierowej typu skin do pakowania próżniowego. Wizualna atrakcyjność takiego opakowania, nieosiągalna w standardowych opako...

Pojemnik izotermiczny z pokrywą mocowaną na zawiasach i mocowaniem na wkłady chłodzące pozwala zachować świeżość przechowywanej lub transportowanej zawartości. Higiena i stała temperatura gwarantują zachowanie ciągłości cyklu chłodzenia. Pojemnik izotermiczny może występować w różnych wymiarach:  600 x 400 x 365 mm lub 400 x 300 x 240 mm. Sprawdź pełną ofertę pojemników na utzgroup.com Źródo i fot.: UTZ Polska    

W Centrum logistycznym MLP Pruszków II położonym w okolicach Warszawy, w gminie Brwinów, w odległości 5 km od Pruszkowa powstała nowa inwestycja. Swoje najnowsze zakłady wybudowała firma JANEX, specjalizująca się w dystrybucji wyrobów mięsnych i wędliniarskich oraz oferująca szeroki asortyment półproduktów oraz innowacyjnych rozwiązań dla gastronomii. Obiekt wykonany został w najwyższym standardzie klasy A, co zapewnia najwyższą jakość funkcjonowania. Instalacj...

Zakończyliśmy projekt dostawy 4 sztuk zbiorników o pojemności 150 tys. litrów każdy. Zbiorniki zostały dostarczone i ustawione w największym w Europie zakładzie produkującym napoje mleczne - jogurty. Zastosowanie najnowszych technologii w produkcji gwarantuje wysoką jakość naszych wyrobów. Zbiorniki, w zależności od potrzeb klienta są produkowane wg następujących norm i certyfikatów: PED 97/23/WE, AD 2000, CODAP, ATEX, UDT, TUV, GOST, GMP. Źródło i fot.: B&am...

Dzięki staraniom inżynierów, na naszych maszynach typu Flow Pack mamy możliwość pakowania mięsa mielonego bez konieczności stosowania tacek. Dwie różne maszyny poziome: FM 300 i FM 500 to maszyny typu Flow Pack, wykonujące pakujące produkty w opakowania barierowe w atmosferze zmodyfikowanej (MAP). Maszyny nie tylko przyspieszą oraz zautomatyzują procesu pakowania, ale również ochronią produkty przed zanieczyszczeniem. W obecnej sytuacji epidemiologicznej klienci coraz chętni...

Paleta H1 firmy UTZ stanowi wszechstronną, bezpieczną podstawę dla wszystkich zadań związanych z magazynowaniem i transportem w strefach o wysokim poziomie higieny: Jest niezwykle wytrzymała, odporna na temperaturę i łatwa do czyszczenia. Dzięki wysokiej jakości, oryginalnemu materiałowi, spełnia ona zapotrzebowanie na trwały i przyjazny dla środowiska system wielokrotnego użytku. Dodatkową zaletą jest kompatybilność z pojemnikami na mięso i ryby UTZ E i F Performance, jak również z powsz...

Jak firmy z branży mleczarskiej mogą efektywnie realizować wymagania identyfikowalności i jednocześnie w jaki sposób zaspokajać potrzeby konsumentów związane z transparentnością danych o produkcie? Na te i inne pytania odpowiada Adrian Bogacz, Konsultant ds. sprzedaży, CSB-System Polska Sp. z o.o. Bakterie w mleku, obecność składnika alergennego czy ciała obcego w produkcie gotowym? Gdy występuje ryzyko wycofania asortymentu z rynku, firmy muszą dokładnie wiedzieć komu i kiedy dos...

Ustawa F- gazowa ograniczająca stosowanie czynników chłodniczych z wysokim współczynnikiem GWP (Global Warming Potential – czyli potencjał tworzenia efektu cieplarnianego), a także dyrektywa ErP – Ekoprojekt zmuszająca do coraz mniejszego poboru energii pierwotnej przez urządzenia elektryczne powodują  zmianę trendów w projektowaniu instalacji chłodniczych. Rynek samoistnie dokonuje weryfikacji proponowanych rozwiązań opracowanych w ramach aktualnych przepis...