Artykuły

Podczas 18. Food Business Forum branża gastro poszukiwała recepty na przetrwanie gorszej koniunktury na rynku. Spotkanie zakończyło się przesłaniem: budujmy społeczność wokół lokali, twórzmy miejsca łączące ludzi. Przykład białostockiej kawiarni the White Bear Coffee pokazuje, że to najlepsza droga. Food Business Forum - uchodzące za jedno z najważniejszych dorocznych wydarzeń w segmencie gastro - było wyczekiwane w branży jak chyba nigdy dotąd. 18 edycja odbyła się 7 września w w...

Ser Jagna to ser dojrzewający o klasycznym wyważonym smaku, pełnotłusty typu holendersko-szwajcarskiego z dużymi widocznymi dziurami. Charakteryzuje się łagodnym, lekko słodkim smakiem z nutą orzechową i delikatnym świeżym zapachem. Receptura oparta jest na tradycyjnych przepisach i dostosowana do polskich upodobań smakowych przez goliszewskiego serowara. Jakość i smak powodują, że jest to jeden z najczęściej wybieranych przez konsumentów serów Ceko. Jagna to: Prosty skład, w 1...

Znamy już zwycięzców Konkursu o Złoty Medal MTP na Targach POLAGRA 2020. Sąd konkursowy uhonorował m.in Czarną Malinę eliksir 100% Czarną Malinę ze względu na swoje właściwości bardziej traktujemy jako lek. Owoc przebadany pod kątem profilaktyki oraz wspomagania leczenia nowotworów głównie układu pokarmowego, ale również przy raku piersi czy białaczce. Zalecana przy radio- i chemioterapiach. Czarna Malina posiada 5 razy więcej witaminy C niż malina czerwona, witaminę...

Serdecznie zapraszamy na wspólny webinar Automatech i Cognex „System wizyjne – rozwiązania szyte na miarę", czwartek 24.09.2020, godz. 10.00. Będziemy mówić o systemach wizyjnych w różnych gałęziach przemysłu, zaprezentujemy również przykłady aplikacji, jakie inżynierowie Automatech wykonali u klientów. Systemy wizyjne doskonale radzą sobie w kontroli jakości na liniach produkcyjnych, dzięki czemu zmniejsza się ilość odpadów, zwrot&oacu...

Znamy już zwycięzców Konkursu o Złoty Medal MTP na Targach POLAGRA 2020. Sąd konkursowy uhonorował m.in. płatki owsiane górskie ekstra 500g produkowane przez Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie PZZ w Stoisławiu SA Płatki owsiane górskie ekstra 500 g znane są na rynku od ponad 40 lat. Wytwarzane są z wyselekcjonowanego owsa. Jest to produkt naturalny, z wysoką zawartością błonnika. Dzięki unikalnej technologii produkcji płatki mają idealną konsystencję, nie rozgotowują się...

Znamy już zwycięzców Konkursu o Złoty Medal MTP na Targach POLAGRA 2020. Sąd konkursowy uhonorował m.in  kefir 13 żywych kultur bakterii od Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole. Kefir z Koła zawierający aż 13 żywych kultur bakterii to orzeźwiający napój ze zdrowotnymi walorami zapakowany w neutralny dla środowiska, w pełni nadający się do recyklingu  karton. *** Złoty Medal MTP to wyjątkowa na polskim rynku nagroda przyznawana produktom innowacyjnym, o najw...

Znamy już zwycięzców Konkursu o Złoty Medal MTP na Targach POLAGRA 2020. Sąd konkursowy uhonorował m.in  kawę Mała Czarna Mała Czarna to nowa kawa na rynku dostępna w trzech wariantach: kawa ziarnista, mielona i rozpuszczalna. Mała Czarna to przede wszystkim staranne uprawy, tradycyjny proces palenia ziaren oraz bogaty smak i aromat. To wysoka jakość na co dzień, dla każdego konsumenta. Ziarna tej kawy dorastają na niewielkich rodzinnych plantacjach oraz uprawiane są według tradycy...

Ruszyła najnowocześniejsza technologicznie w Europie zautomatyzowana linia do produkcji zbiorników oraz stacji wyparnych ze stali nierdzewnej. Rozpoczęliśmy produkcję na nowej hali o powierzchni 5200m2, wyposażonej w najbardziej zaawansowaną technologicznie w Europie linię produkcyjną zaprojektowaną do zautomatyzowanej produkcji zbiorników ze stali nierdzewnej. Infrastruktura obiektu umożliwia produkcję zbiorników oraz wyparek o średnicy od 2 do 4 metrów i maksymalne...

Schyłek lata wcale nie musi oznaczać rezygnacji z feerii barw na talerzu, niezliczonej ilości smaków czy bogactwa aromatów. Wręcz przeciwnie! Warto wykorzystać końcówkę letniej aury na dobrą zabawę podczas kulinarnych eksperymentów. W lekkim i zdrowym menu perfekcyjnie sprawdzi się propozycja od marki Eisberg – bogata w składniki odżywcze mieszanka sałat Fitness mix. Fitness mix to idealnie zbilansowana mieszanka, pełna umytych i już gotowych do spożycia warzyw...

Ser Antek jest serem probiotycznym typu holendersko-szwajcarskiego z dużymi widocznymi dziurami. Jest to ser bogaty w wartości odżywcze i zdrowotne. Antek zawiera czynne bakterie Lactobaciullus acidophilus LA-5 z potwierdzoną i oznaczoną ich obecnością. Badania pokazują, że bakterie probiotyczne spożywane regularnie w pożywieniu wywierają pozytywny wpływ na układ pokarmowy i odpornościowy człowieka. Zbilansowana i zróżnicowana dieta stanowi element zdrowego trybu życia. Ser Antek jedzony...