Artykuły

Sezam zapisał się na kartach historii jako jedna z pierwszych roślin oleistych znanych człowiekowi, uprawiana od co najmniej 3 tys. lat. Dawniej był wykorzystywany przede wszystkim do produkcji oleju, jednak na przestrzeni wieków zyskiwał nowe zastosowania kulinarne. Dziś to nie tylko dodatek do dań i pieczywa, ale stanowi wartość samą w sobie jako niezbędne uzupełnienie codziennej diety. Można go spożywać niezależnie lub w formie wygodnej przekąski. Jaką drogę przeszedł sezam, aby trafić...

Branża przywiązuje szczególną wagę do identyfikowalności każdego pojemnika. Nowa norma wymaga gwarancji, że pojemnik wytworzony został z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością, zabezpieczoną certyfikowaną procedurą jakości podczas produkcji i identyfikowalną za pomocą trwałych etykiet w formie. Tylko producenci pojemników posiadających licencję GS1, tacy jak Utz, są upoważnieni do produkcji E-Performance zgodnie z określoną procedurą. Oznacza to, że każda produkcja E-Perf...

Nowa wyśmienita klasyczna mielonka wykonana z wyselekcjonowanej dziczyzny z dodatkiem starannie dobranych przypraw. Produkt idealny na kanapki lub koreczki. Mielonka z dzika opakowanie 300g Źródło i fot.: Las Huberta

Po ponad 8 latach pracy na stanowisku Członka Zarządu i Dyrektora Finansowego Hochland Polska, Jacek Kostka zdecydował się opuścić firmę i zmierzyć w kierunku nowych wyzwań. Zespół kierownictwa Hochland Polska pragnie podziękować Jackowi Kostce za jego pracę i życzy mu wszystkiego najlepszego w przyszłej karierze zawodowej i życiu osobistym. – powiedział w imieniu zespołu kierownictwa firmy Peter Knauer, Dyrektor Generalny i Prezes Zarządu Hochland Polska. Jednocześnie Dyrektorowi...

Serek wiejski L.Casei 431 + wit. D3 150g to naturalny serek wiejski zawierający specjalnie wyselekcjonowany przez firmę Chr. Hansen szczep bakterii L.Casei 431 oraz witaminę D, która pełni bardzo istotne funkcje w organizmie człowieka. Przede wszystkim wspiera działanie układu odpornościowego ale również pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów, w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, pomaga w prawidłowym wchłanianiu fosforu i wapnia oraz utrzymuje jego prawidłowy poziom we k...

Wymagania: wykształcenie średnie techniczne lub wyższe (preferowane Energetyka, Chłodnictwo, Mechanika, Automatyka), 3-5 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, najlepiej w branży FMCG, znajomość prawa branżowego (CRO, UDT, BDS), znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym, uprawnienia energetyczne D, E, Grupa I, II, III (mile widziane), miejętność pracy w zespole, reatywność, samodzielność i konsekwencja w realizacji zadań, gotowość do uczenia się i podnoszenia kwalifi...

To będzie pierwsze i jedno z nielicznych wydarzeń targowych w tym roku, dedykowanych branży spożywczej i sektorowi HoReCa. Targi POLAGRA rozpoczną się 28 września i potrwają 3 dni. POLAGRA od wielu lat stanowi miejsce integracji podmiotów działających w obszarze produkcji żywności. Areną do rozmów na temat nowych kierunków współpracy będzie ekspozycja, na której zaprezentowane zostaną produkty spożywcze stanowiące odpowiedź na potrzeby współczesnych kon...

Warzywne pasztety marki ZM Pekpol z linii Dziarskie Jarskie zostały docenione i nagrodzone w konkursie Perły Rynku FMCG 2020. Eksperci wyróżnili dwa rodzaje pasztetów: z brokułami i z żurawiną, przyznając im Srebrną Perłę w kategorii produktów eko, bio i vege. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się 10 września, w hotelu Double Tree Hilton, w Warszawie, a galę poprowadził Krzysztof Ibisz. Pasztety z warzywnej linii Dziarskie Jarskie zostały przygotowane w 100 proc. ze...

Sery Hochland zdobyły medale w kilku kategoriach w konkursie sera „Good Cheese” zorganizowanym w ramach kolejnej edycji Polskiego Kongresu Serowarskiego, który odbył się we wrześniu w Lublinie, w Between Hotelu. Złoty Medal w konkursie „Good cheese” zdobyła tegoroczna nowość - Almette bez laktozy w kategorii serek do smarowania. Srebrny Medal w kategorii „ready to go” zdobył ser Hochland Kanapkowy mini śmietanka i szczypior, a w kategorii ser „na...

Polska branża HoReCa w niczym nie ustępuje światowym standardom i ma naprawdę wiele do zaoferowania. Obejmuje profesjonalne zaopatrzenie gastronomiczne, które najczęściej kojarzy się z wyposażeniem restauracji. Ale najważniejszym punktem każdego lokalu gastronomicznego jest oczywiście kuchnia. A kuchnia idealna to połączenie wysokiej jakości sprzętów i najlepszych produktów. I w ten nurt znakomicie wpisują się produkty PZZ. - Mąki specjalistyczne dostarczamy do Klienta w po...