Artykuły

Karageny rafinowane i pół-rafinowane są świetnym rozwiązaniem dla przetwórstwa różnego rodzaju mięs. Preparaty te charakteryzują się wysoką funkcjonalnością w wyrobach peklowanych lub niepeklowanych oraz parzonych. Stosowanie karagenów wspomaga procesy produkcyjne, a ich działanie synergistyczne z innymi składnikami przynosi korzystne efekty w wielu różnych asortymentach przetworów mięsnych.  Karageny łatwo wkomponowują się w procesy technologiczne...

San wystartował z nową komunikacją. Jej celem jest wzmocnienie świadomości marki oraz szerokiej palety produktów obejmującej ciastka Łakotki, Holenderskie, Złotokłose, Petitki oraz wafle Łakotki. Marka zmieniła szatę graficzną opakowań, dodając m.in. logotyp programu zrównoważonej uprawy pszenicy Harmony. San zmienia też pozycjonowanie swoich produktów.  Nowe pozycjonowanie portfolio San  Konsumenci od lat znają i lubią Łakotki, Holenderskie, Petitki czy Złotokło...

Z myślą o wszystkich, którzy uwielbiają wyjątkowy smak i aromat grillowanych dań ZM Pekpol wzbogacił ofertę linii Super Grill o mięsa w marynacie miodowo-musztardowej oraz orientalnej. Wystarczy wrzucić je na ruszt, by bez trudu cieszyć się ich doskonałym smakiem. Karkówka, boczek, żeberka oraz podudzia, skrzydełka i mięso na szaszłyki to pozycje, których nie może zabraknąć podczas prawdziwej grillowej uczty. Nie każdy ma jednak czas i pomysł na ich przyprawianie i marynowa...

ACO jest rozpoznawalnym na całym świecie producentem odwodnień przemysłowych o niepodważalnych walorach higienicznych. Nasze rozwiązania radzą sobie doskonale z największymi wyzwaniami stojącymi przed branżą food and beverage. W projektach naszych odwodnień uwzględniamy rozwiązania i zasady stworzone z myślą o wyposażeniu mającym bezpośredni kontakt z żywnością, ponieważ uważamy, że w kwestii higieny nie ma miejsca na oszczędności i kalkulacje. Jako firma budująca przyszłość w branży odwodnień,...

Polscy konsumenci polubili sery zagrodowe, zaś polscy mistrzowie sztuki kulinarnej nie pozostają w tyle. Rośnie zainteresowanie serami kozimi, zwłaszcza pochodzącymi z małych serowarni. Wiele dań z dodatkiem sera koziego staje się interesującą pozycją w nowej kuchni polskiej. Kozie sery są nie tylko smaczne, ale cenne dla zdrowia. Polecane są alergikom, osobom nietolerujących laktozy i wybierającym zdrową dietę. Są określane mianem  skarbnicy mikroelementów i witamin, w fachowych wy...

Bio Berry to ceniony, czołowy, europejski producent ekologicznych, mrożonych owoców i warzyw. Specjalizują się w surowcach miękkich, dlatego w ich ofercie znajdują się: malina, truskawka, porzeczka, owoce leśne, jabłko, śliwka, wiśnia, rabarbar, dynia, fasolka szparagowa, szpinak, kukurydza, groszek zielony, marchew. Wszystkie, rzecz jasna, pochodzą z certyfikowanej produkcji ekologicznej. Ekologiczne, mrożone owoce i puree z Bio Berry to pierwszy wybór firm, którym jakość...

Za co kochamy Wielkanoc? Za czas spędzony z rodziną, za piękno budzącej się do życia przyrody, za wyjątkowe tradycje, za wyśmienite przysmaki i słodkości. A słowem, które chyba najpełniej wyraża te święta, jest radość! To właśnie nią chcemy się dzielić z bliskimi, również poprzez drobne podarunki, wśród których najpopularniejsze są czekoladowe zajączki i pisanki – symbole Wielkanocy. W wielkanocnej kolekcji Terravity znaleźć można figurki i czekolady w okazjonal...

Do czekoladowego portfolio marki Wawel dołączyły dwa wyjątkowe smaki, inspirowane znanymi i lubianymi ciastami: czekolada Tarta cytrynowa 43% cocoa 100 g, zachwycająca orzeźwiającym nadzieniem cytrynowym z chrupiącymi drobinkami oraz Brownie z malinami 43% cocoa 100 g, o smaku soczystej maliny i szlachetnej czekolady Wawel. Oba nowe produkty powstają w oparciu o sprawdzone receptury i najwyższej jakości surowce oraz dobre składniki. Nowe smaki czekolad Wawel bazują na szlachetnej ciemnej czekol...

STARK Partner, spółka Grupy Plast Box, producenta opakowań z tworzyw sztucznych, poszerza swoją ofertę o  nowości dedykowane branży spożywczej, w tym mleczarskiej. Jedną z nich jest wieczko z drewnianą łopatką, będące produktową odpowiedzią na unijną dyrektywę SUP. Kolejną – wieczko do lodów typu rożek, z opcją wyprodukowania z materiału rPET zawierającego recyklaty. Zmodernizowane formy klasycznych wieczek to nie tylko odpowiedź na nowe regulacje unijne. To także kolej...

Wielkanoc to okazja do przygotowania wyśmienitych dań i ciast, które spożywamy w rodzinnym gronie. Sekretem udanych wypieków i potraw są najwyższej jakości składniki, dlatego warto postawić na sprawdzone produkty, które gwarantują doskonały smak świątecznych dań.  Słodkie święta Do przygotowania wielkanocnego sernika najlepiej użyć najwyższej jakości Twarogu Sernikowego z Piątnicy, który łączy idealnie dobrane proporcje serka śmietankowego i twarogu. Dzięki tem...