Artykuły

ERP czyli otwarte możliwości optymalizacji w trudnych czasach W dniach 14-19 maja 2022 r. odbędą się Międzynarodowe Targi Przetwórstwa Mięsnego IFFA we Frankfurcie nad Menem. CSB-System zaprezentuje na nich nowe rozwiązania, trendy oraz inspiracje skupione wokół optymalizacji procesów w zakładach przetwórstwa mięsa. Optymalizacja to dziś słowo klucz, zwłaszcza w obliczu rosnących wyzwań, z którymi na co dzień mierzą się producenci. Ale też ciekawy temat do roz...

Plast-Box S.A. po raz kolejny potwierdził, że stosuje rozwiązania zgodne z najbardziej wymagającymi światowymi normami jakościowymi dla producentów opakowań dedykowanych branży spożywczej.  W marcu br. w spółce zakończył się rekomendacją audyt w zakresie zgodności z Globalnym Standardem dla Opakowań i Materiałów Opakowaniowych BRC. Utrzymana najwyższa ocena AA oznacza najlepszą z pięciu możliwych klasyfikacji.  Audyt zgodności ze standardem BRC po raz pierwszy odb...

Wiosna daje mnóstwo możliwości przygotowania zdrowych, pysznych i kolorowych dań. Łącząc produkty bogate w wartościowe białko z pełnymi witamin i składników mineralnych warzywami, przyrządzimy potrawy idealne dla całej rodziny. Wędliny z linii Sokoliki sprawdzą się tu znakomicie. Zostały stworzone z myślą o najmłodszych konsumentach, a wyróżnia je wysoka mięsność, czysty skład i delikatny smak.  Przygotowanie odpowiednio zbilansowanych posiłków dla najmłodszych...

Hochland Professional prezentuje nowy ser podpuszczkowy Mozzarella. To idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy poszukują sera do pizzy, zapiekanek oraz dań makaronowych i kanapek. Mozzarella szturmem podbiła kuchnie na całym świecie. Mozzarella jest biała, miękka i rozciągliwa. Świetnie się topi pod wpływem wysokiej temperatury. Ma neutralny mleczny smak, delikatny zapach. Dziś trudno sobie bez niej wyobrazić nie tylko pizzę i sałatkę, ale też wiele innych przekąsek - zwłaszcza tych n...

Wawel, znany producent słodyczy, przygotował wyjątkową wersję czekolady, dedykowaną Ukrainie. Do przebywających na terenie dotkniętego wojną kraju trafi Czekolada gorzka 70% cocoa z linii Premium w specjalnie zaprojektowanym opakowaniu, nawiązującym do ukraińskiej flagi. Producent przekaże ponad 24 tysiące sztuk czekolady przy współpracy z Rządową Agencją Rezerw Strategicznych, koordynującą transporty na teren Ukrainy. - Poprzez takie wyjątkowe działanie chcemy wyrazić naszą solidarność...

Podczas przygotowań do świąt wielkanocnych w żadnej kuchni nie może zabraknąć najwyższej jakości polskich produktów. Bez względu na to, jakie świąteczne menu planujemy, zawsze z pomocą przychodzi lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej – Grupa Mlekovita, która oferuje najszerszy wybór nabiału na rynku. Wszystkie niezbędne produkty można zamawiać również online, w sklepie www.mlekovitka.pl – taka forma jest szczególnie wygodna w wirze...

Produkty charakteryzujące się długim terminem przydatności do spożycia oraz niewymagające przechowywania w lodówce są coraz popularniejsze wśród konsumentów, którzy szukają ich na sklepowych półkach i chętnie zabierają ze sobą w podróż. W ofercie marki Pekpol znajdziemy produkty, które są pewne i trwałe dzięki zastosowanemu procesowi obróbki termicznej, co pozwala na bezpieczny transport i przechowywanie poza chłodnią. Produkty ZM Pekpol z...

Za co kochamy Wielkanoc? Za czas spędzony z rodziną, za piękno budzącej się do życia przyrody, za wyjątkowe tradycje, za wyśmienite przysmaki i słodkości. A słowem, które chyba najpełniej wyraża te święta, jest radość! To właśnie nią chcemy się dzielić z bliskimi, również poprzez drobne podarunki, wśród których najpopularniejsze są czekoladowe zajączki i pisanki – symbole Wielkanocy. W wielkanocnej kolekcji Terravity znaleźć można figurki i czekolady w okazjonal...

Polak je około 1 kilograma sera miesięcznie. Międzynarodowy Dzień Sera, który obchodzony jest 27 marca -  to idealny moment, by spróbować nowych smaków i odkryć ich wielorakie oblicze. Łącznie istnieje ok. 4000 gatunków serów. Sery ze względu na technologię wytwarzania i typ procesu dojrzewania – można podzielić na m.in.: podpuszczkowe, twarde, półtwarde, z porostem i przerostem pleśni, dojrzewające i niedojrzewające. Sery są źródłem d...

Firma Tarczyński poszerza linię Rośl-Inne o kolejną mięsną alternatywę – Kiełbaski z boczniakiem. Produkt zadebiutował właśnie na rynku. Data nie jest przypadkowa – 20 marca obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień bez Mięsa. To jednak niejedyna nowość marki. Już niebawem na sklepowe półki wprowadzone zostaną również parówki roślinne z odświeżoną recepturą, z której – w odpowiedzi na głosy konsumentów – wyeliminowano białko jaja. Roślinna rew...