Artykuły

Procesy automatyzacji w produkcji to postępująca konieczność, jednak istnieją produkty spożywcze, których wytwarzanie musi zostać w pewnym stopniu pozbawione pełnego zautomatyzowania. Dotyczy to np. chałwy, której ręczny proces wyrabiania w kluczowy sposób wpływa na jej smak i jakość, dzięki zachowaniu charakterystycznej włóknistej konsystencji. O tym, dlaczego warto oferować konsumentom ręcznie wyrabianą chałwę opowiada Svetlana Vnučko, Marketing Director w firmie Un...

Na nadchodzące święta marka Wawel przygotowała wyjątkową Ofertę Zimową, którą można już odkrywać na sklepowych półkach. W portfolio producenta znajdziemy liczne nowości, znane i cenione produkty w świątecznych opakowaniach oraz limitowane edycje słodkości. Wszystkie powstają zgodnie z ideą Dobrych Składników, czyli tworzenia słodyczy najwyższej jakości, o krótkim i nieskomplikowanym składzie, przy zachowaniu 100% smaku. W tegorocznej Ofercie Zimowej, Wawel poszerza g...

Pycha Gryka to nowa linia past warzywnych wyróżniająca się oryginalnym smakiem. Autorska receptura została tak dopracowana, aby zaspokoić najróżniejsze gusta smakowe. Klienci mogą wybierać spośród trzech smaków: wersji z grzybami, z pomidorami bądź czosnkiem niedźwiedzim. Pasty świetnie sprawdzą się na kanapce, czy jako dodatek do świeżych warzyw, placków ziemniaczanych lub tortilli. Idealne dla wegan i wegetarian oraz osób będących na diecie bezgluteno...

Lider Forum 2020 to konkurs skierowany do przedstawicieli handlu detalicznego i hurtowego – Czytelników magazynu Forum Mleczarskie Handel. Jego celem jest wyłonienie najlepszych artykułów mleczarskich oraz kształtowanie trendów rynkowych. Produkty Mlekpolu zdobyły aż 7 nagród, co po raz kolejny potwierdza jego pozycję lidera w branży mleczarskiej. W ankiecie dołączonej do magazynu Forum Mleczarskie Handel, artykuły spożywcze były oceniane przez przedstawicieli...

Ser Kremowy Hochland, Naturalnie, że pyszny!  Gouda oraz Almette puszysty serek twarogowy bez laktozy śmietankowy otrzymały certyfikaty „Doceń polskie” przyznawane w ramach Ogólnopolskiego Programu Certyfikacyjnego „Doceń polskie”. Oba produkty zdobyły maksymalne noty we wszystkich kategoriach i przyznano im najwyższy Laur Programu - Godło “Doceń polskie TOP PRODUKT”. - To dla nas duże wyróżnienie, a zarazem mobilizacja do dalszej pracy. Je...

Ser mozzarella jest najnowszym osiągnięciem OSM Siedlce. Jest to połączenie włoskiej tradycji serowarskiej i najwyższej jakości składników. Powstał w oparciu o recepturę i technologię włoskiej firmy, z którą podjęliśmy współpracę. Naszym celem było stworzenie wyjątkowego sera o doskonałym smaku i czystym składzie. Więcej na ten temat dowiecie się z filmu: https://www.youtube.com/watch?v=-Le-e4TIOhk O tym, że nabiał jest świetnym źródłem wapnia każdy doskonale wie. J...

Brak możliwości swobodnego podróżowania po świecie sprawił, że Browar PINTA prowadzi piwne eksperymenty w Polsce, a nowych odmian chmielu poszukuje przez Internet. Kooperacje to sposób browarów rzemieślniczych na nabieranie doświadczeń, nawiązywanie kontaktów i promocję kraftowego piwa. Pandemia drastycznie tę możliwość ograniczyła. Jeszcze w 2019 roku PINTA uwarzyła 21 kooperacyjnych piw – 4 z browarami z Polski i 17 z zagranicznymi. W tym roku zagranicznych k...

Serek Almette śmietankowy został wyróżniony prestiżowym tytułem Hit Handlu 2020, jako najlepiej sprzedający się produkt w kategorii Serki kanapkowe. Coraz mocniej dają się odczuć trendy promujące naturalną żywność, bez udziału chemii i inżynierii genetycznej. Konsumenci oczekują produktów, które będą w pełni naturalne, a przez to bezpieczne dla zdrowia. Rynek stara się odpowiadać na oczekiwania konsumentów.  Almette to twórca kategorii serków puszy...

Mleczarnia Turek będąca częścią międzynarodowej Grupy Savencia, poszerzyła swoją ofertę serów pleśniowych o nowy wariant sera z przerostem niebieskiej pleśni. NaTurek GrandBlue Bogaty i Kremowy ma zbalansowany, ewoluujący w ustach smak z owocową nutą oraz niezwykle kremową konsystencję. Produkowany jest wyłącznie z mleka pochodzącego z rodzinnych gospodarstw zlokalizowanych w odległości nie większej niż 50 km od zakładu produkcyjnego w Turku. Daje to pewność, że mleko użyte do produkcji j...

Lech Garmażeria Staropolska wprowadza do oferty dwa produkty, nowości na rynku spożywczym. Pierwszy - kopytka dyniowe - skierowany jest m.in. do wegetarian. Drugi - kresowiak z królikiem - to pozycja dla miłośników tradycyjnych, ale ekskluzywnych wędlin. -  Obserwujemy krajowy rynek, śledzimy trendy konsumenckie, rozmawiamy z naszymi klientami i co sezon staramy się wzbogacić naszą ofertę o coś wyjątkowego, czego do tej pory nie było na sklepowych półkach - mówi...