Artykuły

RFID w przemyśle - wczoraj w odwrocie, dziś na fali popularności. Jakie jest zastosowanie RFID? Nowe przykłady praktyczne z branży spożywczej pokazują, kiedy warto użyć RFID, a kiedy lepszym wyborem będą jednak kody kreskowe. Identyfikacja za pomocą fal radiowych, w skrócie RFID, to technologia umożliwiająca odczyt oraz przesyłanie danych. Umożliwia automatyczną i bezdotykową identyfikację oraz lokalizację obiektów z wykorzystaniem fal radiowych. W tym celu potrzebny jest transpon...

Spółdzielnia Mleczarska „MLEKPOL" w Grajewie otrzymała dziś oficjalną decyzję Suwalskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej S.A. o przyznaniu wsparcia finansowego na realizację kompleksowej inwestycji, obejmującej rozbudowę grajewskiego Zakładu Produkcji Mleczarskiej w części przeznaczonej do produkcji serów pakowanych w atmosferze ochronnej. Podczas uroczystości w siedzibie firmy 7 lipca 2025 r. Minister Rozwoju i Technologii Krzysztof Paszyk wręczył zarządowi firmy decyzję...

Wraz z początkiem lipca funkcję Dyrektora Marketingu Sokołów S.A. objął Łukasz Kaszuba – menedżer z wieloletnim doświadczeniem w budowaniu silnych marek w sektorze FMCG. Jego głównym celem będzie dalszy, bardziej dynamiczny rozwój brandu Sokołów poprzez zwiększanie jego rozpoznawalności i poszerzanie bazy konsumentów.  Łukasz Kaszuba posiada bogate doświadczenie z zakresu marketingu i zarządzania, które zdobył pracując dla wielu międzynarodow...

W trakcie prestiżowej gali MANAGER AWARD, organizowanej przez Instytut Managera – jedną z najważniejszych platform biznesowo-marketingowych w Polsce – uhonorowano wybitnych liderów zarządzania. W gronie laureatów znalazł się Prezes Spółdzielczej Mleczarni Spomlek Paweł Gaca, który odebrał nagrodę Manager Award. Gala MANAGER AWARD to wyjątkowe wydarzenie, które od lat skupia wokół siebie najważniejsze postaci świata biznesu, gospodarki i inno...

Podczas Zebrania Przedstawicieli Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol Zarząd otrzymał absolutorium za działalność w 2024 roku. Decyzja 45 delegatów to wyraz zaufania dla kierunku rozwoju jednej z największych spółdzielni mleczarskich w Polsce. Mlekpol po raz kolejny potwierdził swoją silną pozycję na polskim rynku mleczarskim. Stabilna sytuacja finansowa pozwala na dalsze inwestycje rozwojowe i konkurencyjne ceny skupu mleka. Rok 2024 był dla SM Mlekpol bardzo owocny. Sp&oacut...

6 czerwca br. odbyło się Zebranie Przedstawicieli Spółdzielni Mleczarskiej Ryki, podczas którego delegaci jednogłośnie udzielili absolutorium obecnemu Zarządowi. Tym samym potwierdzono zaufanie do kierunku rozwoju obranego przez obecne władze spółdzielni oraz pozytywnie oceniono ich działalność w roku 2024. Podczas obrad prezes Zarządu Michał Wardal zaprezentował szczegółowe sprawozdanie z działań podejmowanych w minionym roku, a także przedstawił plany inwestycyjne...

Urządzenia powiązane cyfrową siecią, zastosowanie robotyki w magazynach, planowanie predykcyjne i inne: przedstawiamy 6 technologii, które już dziś przyniosą wymierne korzyści firmom spożywczym. Systemy ERP zaprojektowane specjalnie dla zakładów produkcyjnych Centralnym elementem zaplecza technologicznego każdej inteligentnej fabryki są nowoczesne systemy ERP.  Są one punktem wyjścia dla cyfryzacji.  System ERP to swoistego rodzaju węzeł integracyjny, który łączy...

Dokładne planowanie, mniej pośpiechu Systemy do planowania produkcji oznaczają większą elastyczność procesów i niższe koszty. Przy czym najlepiej jest, gdy są one bezpośrednio zintegrowane z oprogramowaniem ERP. Najwyższa jakość i maksymalna świeżość produktów, dostawy zawsze na czas i konkurencyjne ceny – wymagania klientów nie są małe. Do tego należy dodać coraz większą złożoność procesów produkcyjnych, ponieważ konsumenci oczekują bogatego asortymentu produ...

W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie czystą etykietą i dietami roślinnymi, teksturat białka grochu zyskuje coraz większą popularność w przemyśle spożywczym. Jego funkcjonalność, wysoka zawartość białka oraz uniwersalność aplikacyjna czynią go doskonałym składnikiem w produkcji zarówno wegańskich alternatyw, jak i nowoczesnych wyrobów hybrydowych. Czym jest teksturat białka grochu? To innowacyjny składnik roślinny, zawierający od 53% do 65% białka, pozyskiwany z grochu –...

Polskie firmy spożywcze mogą skorzystać z bezzwrotnej dotacji na promocję swoich produktów na arenie międzynarodowej. Finansowany z Funduszy Europejskich program „Promocja marki innowacyjnych MŚP” wspiera udział w wydarzeniach targowych oraz misjach gospodarczych, oferując nawet do 85% dofinansowania na wybrane koszty projektu. Nowy impuls dla eksportu sektora spożywczego Działanie „Promocja marki innowacyjnych MŚP” stanowi narzędzie wspierające umiędzynarodowien...