Artykuły

Za nami kolejna odsłona Ogólnopolskiego Rankingu Najlepszych Spółdzielni Mleczarskich, w którym SM Mlekpol zajęła 2. miejsce, potwierdzając tym samym swoją wysoką i kluczową dla rozwoju rynku przetwórstwa mleczarskiego pozycję. Ogólnopolski Ranking Spółdzielni Mleczarskich dokonuje oceny ich działalności i ustala liderów wśród znakomitego grona spółdzielców. Do głównych czynników, które brane są pod uwagę...

Po chałwę sięga regularnie ponad 63 proc. polskich konsumentów – wynika z najnowszego badania Omnibus dla marki Unitop . Sprzedaż w tej kategorii utrzymuje się na stałym poziomie, mimo niepewnej sytuacji rynkowej np. w obliczu COVID-19. Jednak, dlaczego konsumenci decydują się na zakup chałwy? Jakie cechy produktu są dla nich istotne przy podjęciu decyzji przy sklepowej półce? Komentuje Svetlana Vnučko, Marketing Director w firmie Unitop Sp. z o.o. Kim jest konsument chałwy?...

Sokołów poszerza linię Sokoliki o kolejne produkty, które idealnie sprawdzą się w codziennym jadłospisie najmłodszych konsumentów. Nowe Dania Gotowe dla dzieci to smaczne zestawy obiadowe, które stanowią odpowiednio zbilansowany posiłek. Ich atutem jest dobry skład recepturowy – bez dodatku sztucznych konserwantów, barwników, fosforanów i wzmacniaczy smaków. To niezwykle szybki i prosty sposób, by podać najmłodszym ciepłe i poż...

Warszawa, 26 sierpnia, 2021 – Delicate Dark. Nowa receptura to połączenie intensywniejszego, czekoladowego smaku z delikatnością alpejskiego mleka. Delicate Dark dostępna jest na rynku w trzech kuszących wersjach smakowych. Obok klasycznej ciemnej czekolady, do wyboru jest także jej wersja z kawałkami migdałów oraz z solonym karmelem. Po sukcesie Milki Darkmilk czekoladnicy marki nie spoczęli na laurach. Od razu zabrali się do udoskonalania swojego przepisu i poświęcili więcej czas...

Od 3 sierpnia 2021 znajdą Państwo w naszej ofercie badania wartości odżywczej produktów spożywczych. Audyt PCA, który odbył się w nowej siedzibie firmy, pozwolił na dodanie nowej usługi do zakresu naszej akredytacji. 0 spostrzeżeń, 0 niezgodności. Pozytywny wynik audytu PCA Z radością informujemy, że wiedza i przygotowania poczynione przez nasz zespół zaowocowały pozytywnym wynikiem audytu rozszerzającego nasz zakres analiz oraz brakiem spostrzeżeń i niezgodności udzielony...

Francuska marka gazowanej naturalnej wody mineralnej Perrier zaprezentowała swoją pierwszą butelkę wykonaną w 100% z przetworzonego tworzywa PET, uzyskanego dzięki przełomowej metodzie recyklingu enzymatycznego. Innowacyjna technologia pozwala przetwarzać każdy rodzaj PET niemal bez ograniczeń przy zachowaniu jego najwyższej jakości, w efekcie pozwalając na zwiększenie ilości poddanego recyklingowi plastiku. To prawdziwy kamień milowy na drodze marki w poszukiwaniu zrównoważonych rozwiąza...

Karageny rafinowane i pół-rafinowane są świetnym rozwiązaniem dla przetwórstwa różnego rodzaju mięs. Preparaty te charakteryzują się wysoką funkcjonalnością w wyrobach peklowanych lub niepeklowanych oraz parzonych. Stosowanie karagenów wspomaga procesy produkcyjne, a ich działanie synergistyczne z innymi składnikami przynosi korzystne efekty w wielu różnych asortymentach przetworów mięsnych.  Karageny łatwo wkomponowują się w procesy technologiczne...

Posadzki przemysłowe Ucreate są opłacalne ze względu na ich trwałość, szybkość i praktyczność montażu oraz spełnienie wszystkich potrzeb nowoczesnego przemysłu przetwórczego. Ucreate kluczowe krzyści: szybkie nakładanie i utwardzanie po 24 godzinach pełne obciążenie posadzki, doskonale sprawdza się przy remontach starych zniszczonych podłożach, w ciągu jednego weekendu jesteśmy w stanie ułożyć 150-200m2 posadzki nie powodując przestojów zakładu, trwała i doskonała odporność...

Przemysł spożywczy jest odporny na cyklicznie powtarzające się kryzysy globalne. Powód jest prosty: ludzie muszą jeść. Jednak pandemia Covid-19 wywarła na branżę dość nietypową presję. Decydujące pytanie brzmi: jak zwiększyć cyfrową odporność mojej firmy? „Największym wrogiem postępu nie jest błąd, lecz lenistwo.” – powiedział kiedyś brytyjski historyk Henry Thomas Buckle. W przypadku branży spożywczej trudno dziś o bardziej nietrafny cytat. Pandemia Covid-19 zauważalni...

25 sierpnia przypada Dzień Polskiej Żywności. To doskonała okazja, by przypomnieć, że sukces polskich produktów zawdzięczamy współpracy z lokalnymi dostawcami. Dzięki nim możemy nieprzerwanie cieszyć się wyjątkowymi smakami herbatek czy dżemów. Herbapol-Lublin S.A. od 1949 roku czerpie inspirację z natury i niezmiennie oferuje polskim konsumentom produkty wysokiej jakości, pełne smaku i o przyjemnym aromacie, a w jego ofercie znajdziemy herbatki i dżemy tworzone z surowc&oac...